您的位置: 南充在线 > 财经 > 正文

中国烧饼亚克西!中国烧饼成功入选“世界最好吃的50种面包”

2024-02-21来源:网络阅读: 1893

近日,美国有线电视新闻网(CNN)刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章,中国烧饼(Shaobing)位列其中。

文章开头称,面包历史学家威廉·鲁贝尔(William Rubel)认为,对面包进行严格定义是不必要的,甚至会适得其反。著有《面包:一部环球史》一书的鲁贝尔说:“基本上,你的文化说面包是什么它就是什么。它并不需要用任何特定种类的面粉制作。”

对于中国烧饼,文章介绍道,烧饼带有芝麻籽的外皮之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。专业的烧饼师傅可以将面团旋转、拍打得如此之薄,以至于成品有18层或更多层。中国北方的扁平烧饼可以加入甜或咸的馅料,从黑芝麻酱到烟熏肉或者是胡椒。

除了中国烧饼,“世界最好吃的50种面包”还包括阿富汗的波拉尼、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包、中国香港排包、日本咖喱面包等。

天眼查专业版数据显示,截至目前,现存烧饼相关企业2.6万余家;其中,2024年1月,新增注册相关企业160余家,与2023年同期相比增长153%;

从地域分布来看,山东以7500余家位列区域首位;河南、河北,分别拥有5700余家以及2900余家,位居二、三位;

从成立时间来看,43%的相关企业成立于1-5年内,成立于5-10年以内的相关企业占34.8%。


滚动推荐
2023-07-14首家山寨礼品卡案宣判 京东胜诉获赔800万!如何辨别真假“E卡”
首家山寨礼品卡案宣判 京东胜诉获赔800万!如何辨别真假“E卡”...[详细]
2023-12-19WCG MARKETS:年轻人新年理财小tip,赚取2024好彩头!
WCG MARKETS:年轻人新年理财小tip,赚取2024好彩头!...[详细]
2024-01-23各地积极扩大有效益投资 为经济持续回升向好提供支撑
各地积极扩大有效益投资 为经济持续回升向好提供支撑...[详细]
2023-07-21戴森CIS黄金造型准则新鲜来袭 每日造型灵感轻松在线
戴森CIS黄金造型准则新鲜来袭 每日造型灵感轻松在线...[详细]
2024-06-21夏日,海信中央空调也能为我们带来了舒适与惬意
夏日,海信中央空调也能为我们带来了舒适与惬意...[详细]
2023-12-0318.98万起,福特蒙迪欧大马力E-混动版正式上市 以2.6L实测油耗成B级车省油新标杆
18.98万起,福特蒙迪欧大马力E-混动版正式上市 以2.6L实测油耗成B级车省油新标杆...[详细]
2024-04-21客餐厅一体大空间如何选中央空调,看看海信5G+荣耀家
客餐厅一体大空间如何选中央空调,看看海信5G+荣耀家...[详细]
2023-12-06安胜国际在首尔举办研讨会,展示资本管理创新方法
安胜国际在首尔举办研讨会,展示资本管理创新方法...[详细]
2023-08-072023小户型装修值得期待的空调:海信知风中央空调美好来袭
2023小户型装修值得期待的空调:海信知风中央空调美好来袭...[详细]
2024-04-22车市大逆转,燃油车为何成了少数派?
车市大逆转,燃油车为何成了少数派?...[详细]